Access Agriculture

Dr. Mahesh Chander, ICAR, at Access Agriculture Workshop, India

Dr. Mahesh Chander, Head of the Division of Extension Education at the Indian Veterinary Research Institute, ICAR, delivering a presentation on “Why Access Agriculture is needed in India?” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

PowerPoint presentation: Why Access Agriculture is needed in India?

Here’s the link to the webinar recording https://youtu.be/7kz2Qa2oD-c.

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Dr Chandra Shekara, MANAGE, at Access Agriculture Workshop, India

Special Guest Speaker, Dr. P. Chandra Shekara, Director General of the National Institute of Agricultural Extension Management (MANAGE), delivering a presentation on “Capacity building for natural farming: potential of Access Agriculture videos for extension agents” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

PowerPoint presentation: Capacity building for natural farming: potential of Access Agricultur… (slideshare.net)

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Statement by Mr Vijay Kumar Thallam, RySS, at Access Agriculture Workshop, India

Statement by Chief Guest, Vijay Kumar Thallam, IAS (Retd.), Executive Vice-Chairman of Rythu Sadhikara Samstha (RySS), on “Access Agriculture video resources: enhancing the potential to scale natural farming across India and Africa” read out at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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ERA model presented at Access Agriculture Workshop, India

Presented Access Agriculture’s young Entrepreneurs for Rural Access (ERA) model, showed a video on Neeraj Kumar, ERA from Bihar, India, and introduced India ERA coaches Mounica Lingireddy and Pakki Nandini at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Dr. R. Rengalakshmi, MSSRF, at Access Agriculture Workshop, India

Dr. R. Rengalakshmi, Director of Ecotechnology at the MS Swaminathan Research Foundation (MSSRF), speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Mr. Hanuma Prasad Kaligotla, Radio Vishnu, at Access Agriculture Workshop, India

Mr. Hanuma Prasad Kaligotla, Radio Vishnu, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Ms. Jyoti Awasthi, Satat Sampada, at Access Agriculture Workshop, India

Ms. Jyoti Awasthi, Co-founder & CEO of Satat Sampada, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Dr. T.M. Radha, AME Foundation, at Access Agriculture Workshop, India

Dr. T.M. Radha, Executive Director of AME Foundation and editor of LEISA  India, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Mr. Junaid Memon, Green TV, at Access Agriculture Workshop, India

Mr. Junaid Memon, Co-Founder / Managing Director of Green TV, speaking on “Partner perspectives on the value of Access Agriculture videos” at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Open Forum session: Access Agriculture Workshop, India

Open Forum session: Ideas for the way forward at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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Closing remarks by Ms Josephine Rodgers at Access Agriculture Workshop, India

Ms Josephine Rodgers, Executive Director, Access Agriculture delivering “Closing remarks and vote of thanks”  at the virtual workshop titled “Learn and Earn from Natural Farming Videos,” organised jointly by MANAGE, the National Coalition for Natural Farming and Access Agriculture on 6 April 2022.

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La mosaïque du manioc (résumé)

La mosaïque du manioc est une importante maladie du manioc qui diminue les rendements. Elle se reconnaît par les feuilles des plantes qui présentent des tâches qui vont du vert-clair au jaune. La maladie est donnée à la plante par la mouche blanche. Cette maladie ne se traite pas, mais nous pouvons l’éviter. Pour éviter la maladie de la mosaïque du manioc, nous devons utiliser des boutures qui ne sont pas attaquées. Nous devons aussi et surtout utiliser des variétés résistantes à la maladie.

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Presser des dattes (résumé)

La saison de récolte des dattes est courte, durant laquelle les dattes doivent être immédiatement consommées ou préparées, au risque de se gâter et ne plus pouvoir être conservées. Pour être compressées, les dattes doivent être toutes au même niveau de maturité pour pouvoir les conserver longtemps. Cette vidéo nous montrera aussi le control hygiénique qui assure la préparation d’un aliment sain et propre.

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Densité de soja (résumé)

Pour avoir une densité optimale de plants de soja dans notre champ, il y a quatre précautions à prendre. 1. Utilisez des semences qui poussent bien ; 2. Réduisez l’espace entre les lignes de semis et entre les poquets; 3. Evitez de piétiner les poquets ; et 4. Gérez les ravageurs qui mangent les semences et plants après le semis.

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Semis et démariage de sorgho (résumé)

Accroitre le nombre de plants en réduisant la distance entre les poquets de semis est un préalable important pour obtenir une culture uniforme et un rendement élevé. Par contre, une densité trop élevée et trop de plantes par poquet pourraient empêcher la culture de bien se développer. Les plantes seront grêles et sensibles aux maladies et mauvaises herbes comme le striga. Dans cette vidéo, nous apprendrons la bonne densité de semis de sorgho. Nous comprendrons quels facteurs peuvent affecter l’établissement de la culture et nous allons voir comment le démariage et le repiquage peuvent aider à établir une culture homogène.

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Semis en ligne du sésame (résumé)

Le semis en ligne est très avantageux. Si tu sèmes le sésame en ligne, tu peux bien démarier les plantes. Quand tu démaries les plantes, les branches vont se multiplier. Tu peux compter jusqu’à 20 gousses sur chaque branche, c’est beaucoup plus que le semis à la volée. Quand les plantes sont trop serrées, elles donnent seulement une à deux gousses.

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Bouillie enrichie (résumé)

Les légumineuses comme le niébé ou le soja sont une source de protéines, indispensable pour construire les muscles de l’enfant. Les légumineuses contiennent aussi de l’huile qui aide aux enfants à prendre du poids. Les fruits et légumes contiennent de nombreuses vitamines et minéraux qui sont importants pour le développement de votre enfant. Les aigres contient beaucoup de vitamine C qui favorise l'absorption du fer.

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La construction d’un clapier (résumé)

Des agriculteurs au Kenya nous montrent comment construire un clapier avec des matériaux simples. Comme les lapins ne transpirent pas ou n’halètent pas pour se refroidir, ils souffrent en plein soleil. Alors il vaut mieux placer le clapier dans l’ombre. Une maison soulevée aide à protéger les lapins des rats et fait que les crottes de lapin tombent sur le sol. Comme les fourmis magnans peuvent nuire aux lapereaux, chassez les fourmis en brûlant un petit morceau de caoutchouc et en saupoudrant du sel. Mieux aussi détruire les nids de fourmis près du clapier. Ceux-ci et beaucoup d'autres conseils peuvent vous aider à bien garder les lapins, ce qui est de plus en plus populaire et peut vous fournir un bon revenu.

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Les herbicides dans la riziculture (résumé)

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %, mais cette gestion est laborieuse. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, d'investir dans des outils de gestion efficientes et économes en main-d'œuvre. Une telle méthode économe en main-d'œuvre est l'utilisation d'herbicides. Mais les herbicides ne sont pas efficaces et peuvent même nuire à vos cultures, à votre santé ou polluer l’environnement s’ils ne sont pas appliqués correctement. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes en utilisant les herbicides de façon sûre et correcte.

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Houe rotative (résumé)

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %, mais cette gestion est laborieuse. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, d'investir dans des outils de gestion efficientes et économes en main-d'œuvre. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes en utilisant la houe rotative.

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Alimentation des lapins (résumé)

De nombreux producteurs élèvent le lapin parce qu’il nécessite relativement peu d’espace, peu de temps et donc vous permet de gagner de l’argent vite. Pour permettre au lapin de bien grandir et de se multiplier très rapidement il est important de bien le nourrir. Séchez le fourrage mouillé avant de le servir au lapin, le lendemain. Cela évitera à l’animal la diarrhée, causée par les parasites sur des feuilles mouillées par la rosée ou la pluie. De plus, le séchage permet au fourrage de perdre un peu d’eau. Ce qui évitera à l’animal le ballonnement de ventre. Si possible, complétez le fourrage avec de la provende. La provende est un mélange d’aliments qui apporte aux lapins des protéines, de l’énergie, des minéraux et des vitamines.

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Prendre soin des poulets locaux (résumé)

Fournissez un lit de copeaux de bois ou de l’herbe sèche pour que les poules puissent pondre confortablement. Cela permet de réduire l’humidité et diminue les chances d’infestation par des parasites. Mais ces petits insectes parasites ne sont pas le seul problème. Les premières semaines, les poussins sont en cage pour les protéger des prédateurs et pour éviter qu’elles se perdent. Celles-ci et d’autres pratiques simples et moins chères peuvent vous aider à élever des poulets locaux sains, nourrir votre famille et augmenter vos revenues.

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Nourrir des chèvres laitières (résumé)

Les chèvres mangent presque de tout. Mais quand elles sont attachées ou en enclos, elles nécessitent beaucoup d’eau et un aliment équilibré en suffisance. En leur donnant du fourrage chaque jour, nous pouvons satisfaire une partie de leurs besoins en énergie, protéines, vitamines et minéraux. Séchez le fourrage récolté pendant environ trois jours avant de le donner aux chèvres pour éviter la diarrhée. En buvant de l’eau, les chèvres laitières digèrent le fourrage mieux et donnent plus de lait. Certaines plantes stimulent la production de lait plus que d’autres, comme l’expliquent certains agriculteurs kenyans.

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Le miel, or liquide (résumé)

Traditionnellement, le miel était vendu en rayons, mais de nos jours, la plupart des consommateurs préfèrent le miel extrait des rayons. Ce miel transformé est propre, prêt à la consommation et peut être conservé plus longtemps. Pour vous assurer que le miel maintienne sa qualité, vous devez respecter trois règles de base : récolter uniquement le miel mûr; respecter des normes élevées d’hygiène lors de la récolte et de la transformation ; et s’assurer que tous le matériel et les emballages sont propres et secs.

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Alimentation des escargots (résumé)

La chair d’escargot est saine et plus riche en protéines, en fer, en calcium que le bœuf, et même le foie. Elle est surtout bénéfique pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes. Gérer un élevage d'escargots est facile et ne demande pas beaucoup de moyens et d’espace. De plus, ça ne demande pas beaucoup de temps à l’éleveur. Dans cette vidéo nous verrons comment des producteurs dans le Sud du Bénin nourrissent leurs escargots en enclos.

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Alimentation des aulacodes (résumé)

L’élevage d’aulacodes permet aux producteurs d’augmenter leurs revenus et de répondre à la demande de sa viande sans mettre l’espèce en danger. Pour réussir un élevage d’aulacodes, il faut respecter l’habitat, le suivi et une bonne alimentation. Dans cette vidéo, nous allons apprendre comment alimenter les aulacodes en élevage.

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Alimentation des poulets (résumé)

En servant aux poulets améliorés de la verdure chaque jour, nous pouvons satisfaire une partie de leurs besoins alimentaires. Cependant, pour stimuler leur croissance, il est mieux de donner de la provende qui contient un mélange de céréales, de tourteaux, de sons et de coquilles.

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GDT12 Culture de conservation (résumé)

Le but principal est de réduire les coûts et d'améliorer le profit. La santé et l'humidité des sols sont améliorées. La Zambie est en avance en Afrique au Sud du Sahara et ce programme montre comment la technique est mise en oeuvre.

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GDT11 Agriculteurs et éleveurs (résumé)

Il existe au Niger et au Mali des exemples de comment les deux communautés peuvent interagir pour profiter mutuellement. Au Mali, les arrangements de l'Association Barahogon sont expliqués, y compris comment les diputes sont résolus.

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GDT10 Régénération assistée (résumé)

La regénération naturelle assistée (RNA) par les producteurs a aidé à reverdir cinq million d'hectares de terre au Niger après trois décennies de destruction. C'est une voie effective de reintroduction de parc boisé pour aider à améliorer la gestion des cultures et des animaux d'élevage.

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GDT09 Gestion de la fertilité (résumé)

La gestion intégrée de la fertilité des sols est basée sur la maximisation de l'utilisation des fertilisants organiques (biologiques) et la minimisation des pertes de nutriments.

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GDT08 Parcs agroforestiers (résumé)

Les arbres produisent du bois d'oeuvre et du bois de feu, mais aussi du fruit, des gousses, des feuilles et des tisanes aux populations et aux animaux d'elevage. Des especes aident a ameliorer la fertilité des sols et a reduire les températures locales. Le systeme supporte les cultures et les animaux d'elevage.

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GDT07 Demi-lunes (résumé)

Les demi-lunes sont construites sous forme de demi-cercle dont le contour porte les digues. Leurs dimensions varient, ce qui aide à la collecte de l'eau en zones semi-arides. Elles aident à améliorer la fertilité des sols quand la fumure ou le composte y est ajouté.

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GDT06 Cuvettes zaï (résumé)

Zai (au Burkina-Faso) ou Tassa (au Niger) sont connues comme de larges et profondes fosses de plantation dans ces deux pays. Elles sont utilisées comme de micro-bassins et peuvent servir pour la réhabilitation des sols lorqu'elles sont utilisées avec la fumure. Elles ont connu beaucoup de succès en Afrique de l'Ouest.

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GDT05 Zero-pâturage et biogaz (résumé)

Zéro-pacage correspond à là où le fourrage est coupé et tranporté vers les vaches maintenues en enclos. Cette pratique est appropriée pour les zones pauvres en terre. Quand les bouses des vaches sont mélangées à l'eau, elles peuvent fournir de l'énergie à une plante de biogaz. Le mélange du méthane et du dioxide de carbone peut etre utilisé pour faire de la cuisine ou de l'éclairage et le résidu semi-solide est un bon fertilisant.

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GDT04 Collecte d’eau de route (résumé)

Les eaux de ruissellement des voies peuvent fournir d'extra ressources hydriques aux cultures en saison pluvieuse, ou être utilisées pour irriguer les cultures horticoles si elles sont stockées dans des bassins.

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GDT03 Agroculture de Grevillea (résumé)

Grevillea robusta était originellement introduit comme une plante d'ombre dans les états producteurs de café et de thé de l'Afrique de l'Est. Présentement, les petits producteurs utilisent cette plante de plusieurs manières tant qu'elle n'interfère pas dans la production des cultures. Les usages portent sur le bois d'oeuvre, le bois de chauffage, les pailles de feuilles, l'ombre, et les brise-vent.

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GDT02 Terrasses Fanya juu (résumé)

Fanya juu signifie "jeter le sol en l'air" en Kiswahili. Les terrasses formées sont idéales pour les fourrages et aident à prévenir l'érosion des sols. La culture devient ainsi aisée parce que les terrasses se répandent pour donner plus de niveau au sol et quand elles sont combinées aux fumures/fertilisants, les rendements s'accroissent.

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GDT01 Cordons de pierres (résumé)

Les cordons de pierres peuvent ralentir le ruissellement, augmenter l'infiltration d'eau et constituer la base de l'amélioration de la production en zones semi-arides. En utilisant les contours des faibles pentes, la collecte de l'eau est améliorée et les cultures sont possibles en années de faible pluviosité.

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GDT00 Introduction (résumé)

Introduction aux pratiques de gestion durables des sols qui ont fait l'objet de suivi et dont les données sont enregistrées en Afrique. Elles peuvent aider à controller la dégradation des sols et à ameliorer la production des petits producteurs, malgré les défis du changement climatique.

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Les femmes et la vulgarisation (résumé)

La production alimentaire dans les champs des femmes peut facilement croitre de 30% si nous accordons une attention aux aspects genre lorsque nous traitons de ces quatre sujets : Demande en formation et appui conseils ; Curricula et méthodes de vulgarisation ; Accès à la terre, aux intrants et au crédit ; et Accès aux marchés. Cette podcast s'adresse aux organisations de recherche et de développement, aussi bien qu'aux services agricoles.

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Courbes de niveau (résumé)

Dans les savanes semi-arides, où les pluies sont limitées et très imprévisibles, conserver plus d'eau dans le sol peut faire la différence entre une mauvaise et une bonne récolte. Vous pouvez réduire la vitesse de l'eau de ruissellement par la réalisation des courbes de niveau. Les courbes de niveau sont des diguettes permanentes en terre qui suivent les points de même altitudes. Depuis plus de 20 ans, des agriculteurs au Burkina Faso et au Mali ont établi des courbes de niveau dans leurs champs sur des pentes faibles de moins de 5%.

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Le bon séchage des semences (résumé)

Les agriculteurs éprouvent de grandes difficultés à sécher les semences, car les graines absorbent l’humidité du sol. La qualité des graines s’en trouve affectée, et l’on ne peut pas espérer produire de bonnes récoltes à partir de graines de mauvaise qualité. Cette podcast vous montre comment les agriculteurs du village de Maria ont résolu le problème. Le séchage ne leur pose désormais plus de difficulté, même pendant la saison des pluies.

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La vision devient réalité (résumé)

Une association de jeunes dans le Nord du Ghana explique comment une auto-détermination renforcee par un engagement sans faille des services financiers et d’appui aux entreprises a aidé les membres à générer des revenus supplémentaires et à soutenir leur groupe.

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Le placement profond d’urée (résumé)

Lorsque l'urée est appliqué dans la lame d’eau, il se dissout facilement et l'azote se perd rapidement et échappe donc à la plante de riz. Autrement dit, environ deux sur trois sacs de d'urée appliqué de cette manière échappent à la plante. Par contre, le placement profound d’urée aide à éviter cette perte de nutriments.

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La pépinière de riz (résumé)

Dans cette podcast, vous allez apprendre comment préparer une pépinière, l’établissement d’une bonne pépinière permettant d’obtenir des plantules vigoureuses et d’assurer un bon démarrage pour votre riz. Voyons comment procéder étape par étape.

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Réussir avec des semences (résumé)

Lors des visites hebdomadaires et avec l’appui de leur vulgarisateur, un champ école paysan en Tanzanie apprend comment tester des variétés de sorgho pour leur tolérance au striga et pour leur comportement sous des différentes pratiques.

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La biologie du striga (résumé)

Un des principaux parasites est le striga, une mauvaise herbe qui suce le jus et les nutriments des plantes de céréales comme le mil, le sorgho et le maïs et qui cause des pertes enormes en rendement. En fait, une seule plante de striga peut produire des centaines de milliers de graines. Les graines sont si minuscules que la plupart des paysans ne savent pas qu’il s’agit de graines. Elles ressemblent plutôt à de la poussière noire. Mais ne vous laissez pas tromper.

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Stockage des semences de niébé (résumé)

Associer des cultures de céréales avec des légumineuses est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol. Mais il y a deux défis majeurs pour maintenir la qualité des semences de légumineuses. D’abord, les semences perdent facilement leur capacité de germer. Ensuite, nous ne sommes pas les seuls à aimer les légumineuses. Quelques agriculteurs du nord du Ghana partagent leur connaissance et leurs experiences.

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Graines tachées ou décolorées (résumé)

Divers problèmes affectent la qualité des semences, les graines tachées et les graines décolorées sont deux des plus importants. Les graines tachées ne peuvent pas être éliminées par vannage ou flottation. Elles ne peuvent être prélevées que par triage manuel. Cette podcast vous montre comment trier les graines dans le cadre des interventions permettant de produire et d’utiliser des semences saines.

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Le triage par flottation (résumé)

Pourquoi ne pas essayer la technique de flottation de la semence avant le semis ? Les graines de mauvaise qualité ayant été attaquées par les insectes viendront flotter à la surface, tandis que les bonnes graines resteront au fond.

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Le repiquage du riz (résumé)

Les rendements sont sensiblement plus élevés lorsque le riz est repiqué. Ils sont deux ou trois fois supérieurs à ceux obtenus par semis à la volée. Alors pourquoi ne pas regarder cette podcast pour découvrir comment et pourquoi ?

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La préservation de la semence (résumé)

S’appuyant sur leur propre expérience des problèmes vécus, les femmes du village de Maria ont mis au point des techniques très efficaces de conservation des semences. Pourquoi ne pas profiter du savoir de ces femmes novatrices ?

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Parlons d’argent (résumé)

L’analyse économique permet aux paysans de savoir combien ils gagnent ou combien ils perdent lorsqu’ils passent d’une technologie à une autre, ou lorsqu’ils passent d’une pratique à une autre. Ceci lui permet de prendre une décision pour l’année à venir sur la pratique qu’il veut tester dans son propre champ.

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La préparation du sol pour le riz (résumé)

Comment la préparation des sols et la gestion des eaux affectent-elles l’établissement des cultures, la gestion des mauvaises herbes et les rendements de production ? Vous trouverez dans cette podcast des réponses à toutes ces questions – et à bien d’autres.

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L’arrachage manuel du striga (résumé)

Il est important d’arracher le striga à la main avant qu’il ne produise des graines, et se disperse. Comme l’arrachage à la main est laborieux, mieux vaut réduire le nombre de plantes de striga en mettant du compost ou du fumier en faisant la rotation ou la culture associée avec des cultures non-céréalières, telles que le niébé. Avec ces pratiques, l’arrachage à la main devient moins laborieux. Les paysans de la Tanzanie et du Mali joignent les mains pour réduire la corvée de l’arrachage manuel. Leur effort commun les aide aussi à éviter la dissémination des graines de striga aux champs voisins.

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Lutte intégrée contre striga (résumé)

La mauvaise herbe parasitaire, appelée striga, cause plus de dégâts aux cultures céréalières sur les sols pauvres, donc il faut gérer les deux problèmes ensemble. Dans cette podcast, nous allons apprendre pourquoi il est important de combiner au moins trois options de lutte pour réduire le striga et avoir un bon rendement de sorgho, mil, maize ou riz.

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Améliorer la qualité du riz (résumé)

Que peut-on faire pour s’assurer que le riz cultivé localement puisse concurrencer les importations ? L’amélioration de la qualité peut se traduire par des profits plus élevés pour les agriculteurs.

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Cultiver ligne par ligne (résumé)

Les agriculteurs du nord du Nigeria changent la façon dont ils intercalent leurs sorgho et mil avec le niébé. En semant les deux cultures à plus haute densité et dans des lignes séparées, et en appliquant un peu d'engrais organiques, ils récoltent plus et réduisent les dommages causés par le striga, une mauvaise herbe parasitaire. C’est une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol.

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Nourrir les poissons (résumé)

Qu'est-ce que c’est le plancton, et pourquoi est-il important de stimuler la croissance du plancton? Des agriculteurs expérimentés de Bangladesh expliquent comment ils gèrent la qualité de l'eau dans les étangs piscicoles familiaux, et pourquoi il est crucial de donner des suppléments alimentaires pour augmenter la production des poissons.

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Contrôle des mauvaises herbes en riziculture (résumé)

Une bonne gestion des mauvaises herbes peut accroître les rendements de plus de 50 %. C’est donc un aspect auquel il est bon, en tant qu’agriculteur, de prêter une attention particulière. Cette vidéo vous montre comment contrôler efficacement les mauvaises herbes.

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Du compost contre le striga (résumé)

Le compost est plus puissant que le fumier. Ce qui est moins connu est que les micro-organismes dans le compost attaquent les graines de striga dans le sol. Le compost réduit aussi l’émergence du striga et diminue son effet négative sur les cultures de céréale. Regardons comment les producteurs font le compostage au au nordest du Mali, comme une des stratégies de la gestion intégrée du striga et de la fertilité du sol.

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Tirer profit du riz étuvé (résumé)

Bien que le riz soit très nutritif, une part importante de sa qualité est perdue durant son traitement. Ceci se traduit par un riz de qualité inférieure sur le marché, incitant les consommateurs à se tourner vers le riz importé. Cette vidéo vous explique comment procéder à l’étuvage, un moyen d’améliorer la qualité du riz en traitant le riz non décortiqué à l’eau chaude et à la vapeur. Il y a plusieurs bonnes raisons d’étuver le riz : le marché du riz de qualité est en pleine croissance ; les magasins d’alimentation et les restaurants commencent à utiliser le riz étuvé parce qu’il est déjà propre et facile à cuire ; et surtout, le riz étuvé est plus nutritif que le riz non étuvé.

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Régénérer les sols avec mucuna (résumé)

Dans les savanes côtières de l'Afrique occidentale, les agriculteurs expliquent comment le mucuna leur aidait à régénérer leurs sols, et à supprimer des mauvaises herbes nuisibles comme le Striga et l'Impérata. Ils montrent comment cultiver le mucuna au profit de votre maïs et manioc, et pourquoi il est important de discuter des aspects fonciers au sein de votre communauté.

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Maliki Agnoro, Access Agriculture Ambassador, shares his experience

Access Agriculture Ambassador, Maliki Agnoro, Founder/Director of the Gouvernail Consulting firm in Benin, shares his experience, lessons learnt and advice as with new Ambassadors. This podcast is in French.

Empower rural women to help achieve the ”zero hunger” goal!

Young women in rural India are constrained by limited access to knowledge and economic opportunities. At the same time, women food producers, who have been hit hard by climate change and COVID-19, need information on resilient natural farming practices. Unless strong efforts are urgently made to empower aspiring young women and marginalised women food producers to fully participate in rural transformation, it will be difficult to lift them out of poverty and achieve the "zero hunger" goal.

How can we empower these women? Phil Malone, Communications Specialist at Access Agriculture, explains to Savitri Mohapatra a new campaign launched to help rural women  and requests listeners to generously contribute to this noble cause. 

Lift them out of poverty and help achieve the "zero hunger" goal!!!

• Give wings to women entrepreneurs in rural India

• Existing Indian Entrepreneurs
• Details of Young Entrepreneurs
• Young Entrepreneur Challenge Fund

Managing rust diseases in wheat and barley (Summary)

Rust diseases spread through wind and can rapidly develop in cool, wet weather. To know if your crop has rust disease, rub over the infected plant part to see if a yellow, brown or black powder sticks to your fingers. By combining organic methods, you will be able to grow a healthy crop, produce more and make more profit.

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Increasing production of local chickens (Summary)

Local chickens often produce few chicks because of various reasons. To improve both eggs and chick production, there are some simple measures you can take. By producing more local, healthy chickens, you can better feed your family and make some money.

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Coir pith (Summary)

Coir pith degrades so slowly that it is often considered useless for agriculture. But well-decomposed coir pith can absorb five times its weight in water. So when applied to your soil, it can hold water much better. To prepare compost out of coir pith you need to break down the lignine. This can be done by good microbes.

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Cassava harvest made easier (Summary)

Ensure your soil is rich in organic matter and grow a legume intercrop to help keep your soil loose. Plant your cuttings horizontally or at a slant so the roots grow closer to the surface. With a simple tool you can uproot your cassava twice as fast.

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Spreading organic agricultural practices through training videos

On 9 September 2021, Access Agriculture Director for International Development,  Paul Van Mele, gave a presentation at the 20th Organic World Congress, which took place digitally and on-site in Rennes, France, 6-10 September. His talk “Spreading organic agricultural practices through training videos” illustrated how digital learning tools and strategic partnerships are crucial to help reach more farmers to transition towards agroecology and organic farming across the global South. The presentation elicited great interest and led to several new exciting partnerships currently being developed, such as with the Intercontinental Network of Organic Farmers' Organisations (INOFO), the Global Alliance for Organic Districts (GAOD) and Regeneration International.  In addition to Paul, Access Agriculture was represented at the Congress by Executive Director, Josephine Rodgers and Communications Specialist, Phil Malone.

Further reading :  THE BAKER FARMERS | LA TABLÉE

Stronger plants with raised beds (Summary)

Raised beds must be 20 to 30 centimetres high, 80 to 100 centimeters wide and the furrows 30 to 40 centimeters wide. The beds can be 50 to 100 meters long depending on the slope of the field. Because the beds are wide, water is channelled faster through the land, while seeping into the soil and reaching the roots of the crop directly.

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Managing false smut of rice (Summary)

By applying a range of agroecological practices, you can avoid disease infestation in  your rice crop.

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Access Agriculture wins International Innovation Award

Access Agriculture wins International Innovation Award for Sustainable Food and Agriculture

Access Agriculture has won the prestigious International Innovation Award for Sustainable Food and Agriculture in the category “Award for innovations that empower youth in sustainable food systems” based on its model of young entrepreneurs.

The jury panel, chaired by the United Nations Food and Agriculture Organisation (FAO) and the Government of Switzerland, announced the winners at the World Food Forum event on October 1st, 2021. In total, there were 400 entries from 83 countries.

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Audio source : FAO

Managing the rice leaf folder (Summary)

By combining different organic methods, you will harvest a lot more rice and make more money.

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Pitcher irrigation (Summary)

With pitcher irrigation, round porous clay pots are buried into the soil near the crop and filled with water. The water seeps out slowly through the porous walls of the pot and reaches the roots of the plants. As the plants consume the water, more water will seep out from the pot. In this way, the pot provides exactly the right amount of water needed for the plants.

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Natural ways to keep chickens healthy (Summary)

Dirty drinking water, unclean surroundings, and improper food cause many diseases in chicken. Clean the coop area and remove the poop and spoiled feed every day. You can purify the drinking water with turmeric powder or potassium permanganate. Feed chickens a balanced diet. Add some garlic or onion to the feed to build up their immunity. Leaves of bitter medicinal plants help to prevent intestinal parasites. Deworm the chickens with the help of papaya sap, betel nut or pomegranate fruit peel. Prevent calcium deficiency by giving the chickens some lime or crushed eggshell. Tie a small bouquet of aromatic leaves in the hen house to repel external parasites.

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Fattening sheep and goats (Summary)

Usually, farmers fatten male sheep and goats because they grow faster. To fatten the animals, it is important to find the right animals. To fatten sheep and goats, also give them protein rich feed for about 3 to 6 months. Along with good food, you must also make sure that the animals are kept in a healthy environment. Vaccinate and give them deworming tablets every three months to help keep them healthy. 

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Organic biofertilizer in liquid and solid form (Summary)

For healthy crops you need a healthy soil, because a healthy soil contains many good microbes and earthworms. To prepare biofertilizer for half a hectare, you need 10 kg fresh cow dung, cow urine, flour from chickpeas or another pulse, jaggery or unrefined sugar, and a handful of healthy soil.

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Making sausages from rabbit meat (Summary)

Rabbits are easy to keep and require little space. However, as rabbits reproduce quickly, farmers may find it hard to sell the rabbits or meat. In this audio podcast, we will learn how to make sausages from rabbit meat.

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Making balanced feed for dairy cows (Summary)

Based on how much milk each cow gives you can calculate the amount of balanced feed needed for your cows. You should also feed your cow green grass each day. This helps to increase the total quantity of milk as well as the amount of fat in the milk. It is also good for their digestion.

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The clod breaker: a rolling harrow (Summary)

The clod breaker is a simple wooden tool made out of a cylindrical log with iron spikes. It can be pulled by animals or even by an adult person. By driving the clod breaker over your field in opposite directions, the soil will become loose, aerated and absorb more water.

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Proper handling of baobab fruits at harvest (Summary)

Baobab fruit juice made from the pulp is very healthy, and can be added to porridge and sauces. However, the quality of the pulp can be greatly affected if fruits are not handled well during and after harvest. When baobab pods are damaged and have splits in the shell, moisture and insects can easily get to the pulp and spoil it.

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Enriching porridge with baobab juice (Summary)

Compared to other foods, baobab pulp contains very high levels of minerals such as calcium, iron and magnesium as well as vitamin C. Furthermore, it is rich in fibre. It is good for human health and reduces the risk of diseases. Due to these properties, baobab fruits are often called a super food.

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Housing for pigs (Summary)

Farmers in Uganda started taking care of pigs in their sties because of problems with the pigs that were free roaming. Farmers would not know where the pigs had gone and what they had eaten or whether they had contracted any disease.

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Hardening crabs in floating cages (Summary)

You can make a cage from bamboo to contain the crabs. Soft crabs must be separated so they do not fight and damage each other. Give each crab half of a tiny fish per day. If the crab has not eaten its food, it is sick and must be removed. In 10 to 15 days, the crabs will have a hard shell and can be sold.

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Vermiwash: an organic tonic for crops (Summary)

Vermiwash is the liquid that is collected after water passes through compost made by  earthworms. It is rich in plant growth hormones, micro-nutrients, and major nutrients like nitrogen, phosphorous and potassium.

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Management of Newcastle disease (Summary)

In this audio podcast, we will learn how to recognise Newcastle disease, and the signs, causes, prevention, control and management of this devastating disease.

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Spineless cactus for fodder (Summary)

Cactus pads are rich in minerals like calcium, phosphorous and magnesium, and have moderate levels of protein and fibre. You can start harvesting cactus pads one year after planting and harvest pads every 4 months as per your needs. Cactus will give fodder for more than 20 years.

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Harvesting and storage of green gram (Summary)

Green gram or mung bean seed and grains need special care during harvesting and storage. Coat the seed with vegetable oil and store them in an earthen pot. Add neem leaves and dry red chillies. Cover the pot with a cotton cloth and a wire mesh to keep out rodents.

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Natural ways to manage bloat in livestock (Summary)

Bloat is caused by eating too much wet grass during the rainy season. In the stomach, the wet grass ferments and releases gas which becomes like bubbles and cannot escape. It is also caused by a sudden change in diet or by eating overripe or fermented fruit, young sorghum leaves and vegetables like cabbage or cauliflower.

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Taking care of okra (Summary)

Too much drought can slow down growth and cause young fruits to fall. Water your okra regularly to avoid slowing down its growth. Get rid of weeds. Nourish okra crops by periodically applying a little compost, well-rotted manure or litter around the base of each okra plant.

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Making a good okra seeding (Summary)

In Benin, producers tell us how to plant okra properly. Put no more than 2 to 3 seeds in each hole and plant at proper spacing to let in air and allow the plants to develop well.

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Making mango crisps (Summary)

Dried mango crisps are a tasty and a healthy snack that can be sold even out of season at a good price.

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Proper handling of mangoes at harvest (Summary)

If proper care is taken at harvest, losses can be minimized, consumers will have better quality fruit, and the farmers will earn more money.

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Better seed for green gram (Summary)

Coating seed with good microbes and organic fertilizer protects crops from diseases and gives them a healthy start. You can also prepare your own organic solution with cow dung, cow urine, lime, cow milk or yoghurt and water.

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The wasp that protects our crops (Summary)

By keeping live barriers with flowers around your fields, you help to protect the wasps and the other good insects. And it is easier to produce quinoa without insecticides while conserving our fertile soil.

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Managing birds in climbing beans (Summary)

Birds learn quickly and will come back, so regularly change the way you scare birds. All farmers in your community should plant their bean crop within a period of two weeks so that the beans are all growing at the same time, so most of the crop survives. By having banana and flowering plants nearby your fields the birds will less disturb the beans.

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Herbal medicines against mastitis (Summary)

Mastitis makes the teat painful, so cows do not want to get milked. If not treated soon, the other teats will also become affected and the udder may get damaged. When a cow has mastitis, her milk is not good to drink.

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Making a cooling chamber for tomatoes (Summary)

When you pick your tomatoes, if you want to keep them longer, you have to find a way of reducing the temperature. As availability of electricity at village level can be a problem, ways have to be found to lower the temperature of this fragile crop. Some farmers at Dambatta in Kano State, Nigeria have used local mud bricks to make a very effective cooling chamber.

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