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Access Agriculture is a non-profit organisation that showcases agricultural training videos in local languages. We strive to promote the transition towards agroecology and organic farming across the global South. To impact on rural livelihoods, please explore Access Agriculture.
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Tuesday Nov 29, 2022
Préparer des casse-croûtes à base de manioc
Tuesday Nov 29, 2022
Tuesday Nov 29, 2022
Les tubercules doivent dégager une odeur de propreté et fraîcheur et avoir une fibre centrale blanche pure lorsqu’on les découpe. Les tubercules frais ont aussi un goût agréable.Lorsque vous utilisez du manioc amer, faites fermenter les tubercules épluchés pendant 3 jours pour éliminer le cyanure toxique,lavez ensuite les tubercules.
Téléchargez le podcast audio complet dans différentes langues sur :
www.accessagriculture.org/fr
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